Para a obtenção deste produto “Maçã congelada cortada” são utilizadas as variedades Bravo, Golden e Granny Smith.

Principais características

Maçã cortada fatiada ou em cubos

Outras características sob consulta

  • Sacos de congelação para capacidades de 15 a 20kg em caixa de cartão
  • Sala de embalamento com temperatura < 0 ºC
  • Acondicionar em palete
  • Conservação em câmara de congelação -18%
  • Transporte em camiões de conservação de congelados

Indústria alimentar para incorporar em processamento térmico em diversos produtos alimentares

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